خوراکی و کاردستی شب یلدا (چند آموزش آسان)
از آنجا که یلدا بلندترین شب سال، نزدیک است؛ تصمیم گرفته‌ایم تا با ارائه‌ی ایده‌های کاربردی و ساده برای تهیه خوراکی یا کاردستی شب یلدا با فرزندتان، شما را در گرفتن این جشن زیبای ایرانی همراهی کنیم. پس تا پایان این مقاله با نورولند همراه باشید تا چند ایده‌ی یلدایی را با هم مرور کنیم. پیشنهاد میکنیم برای تماشای ایده‌های جذاب این چنینی حتما به پیج اینستاگرام نورولند هم سری بزنید.
5 ایده خوراکی و کاردستی شب یلدا
1. شمع هندوانه
این شمع را میتوانید با استفاده از شمع‌های کهنه‌ی موجود در خانه، یا پارافین جامد تهیه کنید. برای ساخت این شمع زیبا به چه لوازمی نیاز داریم؟
- پارافین جامد (یا شمع قدیمی)
- رنگ خوراکی پودری یا مایع در سه رنگ سبز، قرمز و سفید
- فیتیله یا نخ پنبه‌ای
- چوب یا چوب بستنی برای فیتیله گذاری
- لیوان شیشه‌ای یا کاغذی
دقت کنید که خارج کردن شمع از لیوان شیشه ای سخت بوده و اگر می‌خواهید شمع را از قالب جدا کنید، از لیوان‌های یکبار مصرف استفاده کنید.
روش ساخت:
ابتدا پارافین را به روش بن‌ماری آب کرده و سپس آن را به سه قسمت تقسیم میکنیم. هر قسمت را با یکی از رنگ‌های گفته شده، رنگ‌کرده و از ابتدا مواد سبز رنگ را داخل قالب می‌ریزیم. سپس با استفاده از چوب، فیلیته را روی قالب فیکس کرده و شمع را برای مدت دو ساعت داخل یخجال قرار می‌دهیم. این کار را دو بار دیگر به ترتیب برای رنگ‌های سفید و قرمز هم تکرار میکنیم.
نکته: به یاد داشته باشید که اگر می‌خواهید دانه‌های هندوانه را مشخص کنید، با استفاده از ماژیک میتوانید این کار را انجام دهید. (در قالب‌های شیشه‌ای درون قالب و در قالب‌های کاغذی پس از خارج کردن شمع از قالب، خود شمع را نقاشی کنید.)
2. تاج هندوانه
برای ساختن این تاج به چه لوازمی نیاز داریم؟
- چسب
- مقوا یا نمد در دو رنگ سبز و قرمز یا سه رنگ سبز تیره، روشن و قرمز
- ماژیک
- قیچی
روش ساخت:
ابتدا مقواها را به ترتیب الگو می‌بریم.
سپس آن‌ها را یک به یک روی میچسبانیم. به شکلی که سبز تیره زیر، سبز روشن وسط و قرمز رو قرار گیرد. درنهایت با استفاده از منگنه یا چسب دو طرف کلاه را به هم وصل نمایید. تاج هندوانه ما بعد از کشیدن دانه‌های هندوانه با ماژیک آماده است.
3. شکلات انار
برای تهیه‌ی شکلات انار به قالب شکلات، دانه‌های انار و شکلات تخته‌ای احتیاج داریم. ابتدا شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری آب کرده و سپس به همراه دانه‌های انار درون قالب شکلات می‌ریزیم. بعد از دو ساعت در یخچال گذاشتن، شکلات اناری ما آماده است.
4. ریسه‌ی هندوانه
مواد لازم:
- مقوای سبز
- مقوای قرمز
- ماژیک
- چسب
- نخ
- کاموا
- قیچی
روش ساخت:
ابتدا دایره‌های قرمز و سبز را مطابق الگوی زیر می‌بریم. (قطر دایره‌های سبز رنگ دو سانتیمتر از قطر دایره‌های قرمز رنگ بزرگ‌تر است.) ۵دایرهی قرمز و ۵ دایرهی سبز لازم داریم. سپس هر دایرهی قرمز را روی یک دایرهی سبز میچسبانیم. و آن‌ها را مطابق تصویر از قطر تا میکنیم.
روی دایره‌ها با ماژیک یا مداد هسته‌های هندوانه را نقاشی میکنیم. دایره‌ها را خط تا به نخ آویزان کرده و دور نیم‌دایره‌ی حاصل را چسب میزنیم تا روی نخ ثابت بماند. ریسه‌ی ما آماده است.
5. یخمک هندوانه
برای تهیه‌ی این کاردستی خوراکی جذاب یلدایی به چه لوازمی نیاز داریم؟
- 450 گرم هندوانه یخ زده
- ۱ لیوان یخ خرد شده
- ۳ قاشق غذاخوری شکر
- 1 لیمو ترش
طرز تهیه:
شکر و آب لیمو را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا شکر آب شود. هندوانه را از فریزر درآورده و یک ربع بیرون بگذارید تا یخ اطرافش کمی باز شود. وقتی شربت خنک شد آن را با هندوانه در میکسر میکس کنید. بعد از پوره شدن هندوانه، یخ را به آن اضافه کنید. و میکس کنید تا حالت یخ در بهشت پیدا کند. یخمک شما آماده است. آن را در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید. نوش جان.
امیدواریم از این آموزش‌های آسان ولی کاربردی لذت برده باشید و از آن‌ها استفاده کنید. اگر شما هم ایده‌ی خوراکی یا کاردستی شب یلدا دارید که ساده است در بخش نظرات یادداشت کنید که دیگران هم از آن استفاده کنند.
[…] موجود در وبســـــایت ما می‌توان به آموزش کاردستی عیدو کاردستی یلدا اشاره کرد که از طریق مقالات لینک شده قابل دسترسی […]